多くの人々は食品を選択する際に

重視する点は「おいしさ」であり、

「栄養価」を重視する人は少ないように感じます。

今でこそ「健康ブーム」により、

栄養価を考える人は増えつつあるように

思いますが、まだまだのようです。

栄養情報を入手することは容易ですが、

それを正しく実行できている人は少ないと

思います！

食品には栄養成分表示がありますが、

ナトリウムに対する摂取量はあまり気にして

いないのではないでしょうか？

現在は食塩相当量に変わりましたが、

ナトリウム１０００ｍｇを食塩相当量に

置き換えると、２.４５gとなります。

一日の食塩摂取量の目標値は、

成人男性７.５g未満、女性は６.５g未満です。

しかし、現在の食塩平均摂取量は

依然、男女とも超えてしまっているようです。

また、栄養価を上げているのに中性脂肪で

引っかかってしまうという方は、

カロリーを摂り過ぎてしまっています。

栄養があるからといってたくさん食べて

しまえば、結果的にはからだによくありません。

とくに過剰摂取になりやすいのは、

≪ 炭水化物 ≫です。

炭水化物をあまり摂取していないのにも

関わらず、中性脂肪が変わらない方は

たんぱく質と同時に脂質も多く摂ってしまって

いる可能性があります。

食事を気を付けているのに

なかなか健康状態が改善されない場合は、

きちんとした知識のある専門の方へ相談

したほうがよいかもしれません。

動画や人から聞いただけの知識で実行すると

思うように結果がでず、

モチベーションの低下につながってしまいます。